Incroyables Comestibles dans l’Incroyable Jardin de Couthures sur Garonne 24/05/2014
Le Mercredi 21 mai 2014 : l’Incroyable Jardin a été inauguré par les enfants de Couthures, sur le thème des incroyables comestibles . http://www.incredible-edible.info/ …
cette journée célèbre le début de la grande aventure des Incroyables à Couthures sur Garonne
une trentaine de personnes a assisté à l’inauguration…
Les enfants ont inauguré le panneau informatif
L’Incroyable Jardin des enfants de Couthures 03/10/2013
Les enfants de Couthures et L’association Savoureuses Plantes Sauvages, accompagnés par l’association des Sureaux (qui gère la garderie)et aidés par le Foyer Rural, réalisent un INCROYABLE JARDIN, sur les nouveaux temps d’activités périscolaires.
Ce projet sera mené tout au long de l’année.
Afin de permettre aux enfants et à leurs parents de suivre en temps presque réel les activités autour de cet atelier. Je mettrai sur ce blog, chaque semaine, des photos et des infos sur les réalisations autour du jardin…
Mais, tout d’abord, voici un petit aperçu du projet :
les premiers pas..délimitation du terrain, desherbage grossier, puis après que Michel Moreau ait gentillement retourner et affiner le terrain, les enfants ont ramasser les racines qui restaient, et recouvert le tout de paille, pour reduire la pousse des « mauvaises herbes » maintenir le sol humide et permettre aux insectes terricoles de recoloniser l’endroit.
DETAILS DU PROJET :
Description de l’atelier
L’idée est de créer un jardin potager et décoratif, en bio et en permaculture (des cultures pérennes ou se re-semant d’elles-mêmes) de végétaux comestibles suivant l’idée d’incroyables comestibles : http://www.incredible-edible.info/
(Principe : les cultures sont à la disposition du public, qui peut se servir gratuitement)
Le travail se fera à la fois sur les légumes potagers et sur les plantes sauvages comestibles.
Les travaux ont débutés en septembre (le mardi soir et le jeudi soir)
Planning prévisionnel :
Septembre : mise en place du projet jardin (élaboration du plan, établissement de la liste de plantes) réalisation de la structure (délimitation du terrain, desherbage, bêchage, paillage), récolte de graines de prairie fleurie, mises en sachets.
Octobre : premières plantations, réalisation de pancartes, mise en place d’un teillis de bambou pour délimité le jardin
Novembre : plantations (framboisiers, fraisiers, feves etc..)
Décembre : collecte de matériaux divers pour la réalisation des semis, réalisations divers pour le décor et la structure du jardin
Janvier : réalisation (peinture) d’un panneau informatif qui sera fixé dans le jardin, et découvert lors de l’inauguration.
Février : réalisations des semis, préparation du terrain, découverte du fonctionnement biologique d’un jardin.
Mars : semis en pleine terre de certains végétaux, réalisation et mises en place des pancartes explicatives sur les plantes
Avril : mise en place des plantes semer en février, découverte et trie des plantes sauvages comestibles spontanées
Mai : entretien du jardin, réalisation de maisons à insectes, inauguration du jardin au public (pour la fête de la Nature), réalisation de paillis.
Juin: entretien du jardin, récolte de plantes sauvages et si possible cuisine de celles ci, semis de plantes d’automne.
Justification du projet :
Ce projet permettrait de travailler avec les enfants sur :
– la solidarité (don des végétaux aux passants selon la philosophie incroyables comestibles)
– le respect de la nature (découverte de son fonctionnement, des plantes sauvages etc)
– les travaux manuels (réalisation de petits objets)
– la découverte du cycle de la vie (graine plante fruit etc..)
En ce qui concerne la réalisation technique, l’Association Savoureuses Plantes Sauvages délégue un bénévole pour l’encadrement, le suivi et la réalisation du projet, et travaille en collaboration avec L’association des Sureaux qui assure l’encadrement des enfants dont elle garde la responsabilité.
Les besoins matériels
– un terrain : Monsieur MOREAU, le Maire de la commune, a permis d’utiliser un terrain longeant le chemin de visite de Gens de Garonne.
– Du paillis (écorce de pin, copeaux de bois, ou autres…) pour démarrer, Hélène Navail a fourni des bottes de pailles
– des outils de jardinage adaptés à la taille des enfants (arrosoirs, griffes, plantoirs, binettes etc..) et du terreau (pour la réalisation des semis en hiver) pour l’instant nous n’avons qu’un rateau et un rateau a feuilles…
– un Panneau en bois léger de 2mX2m, deux poteaux et de la peinture pour réaliser le panneau informatif. (à trouver)
– divers : pot en plastique, bouteilles de shampoing et de gel douche pour la réalisation des pancartes, morceaux de bois pour les maisons à insectes, graines, plants
.
Ces besoins divers pourront être pris en charge par une récolte d’objets de récup, des dons des parents ou d’autres personnes des aides extérieures comme du sponsoring d’entreprises ou de magasins…..
.
Après avoir recolté des graines de « Prairie fleurie » lors du nettoyage du terrain pour mettre le jardin, les enfants, en compagnie de Chiara, animatrice des Sureaux ont réalisé des sachets sans colle ni scotch pour stocker les graines, puis nous avons réalisé des pancartes pour identifier les legumes, en découpant des bouteilles de shampoing ou de gel douche…
Savoureuses Plantes Sauvages 